第335章：烧烤

   烧烤的架子只有一米二三高，上头空出一块用来烧木炭的空格，再用铁网盖住。

    “二妹，你来了，东西都已经备好了，咱可以准备开始了呢?”黄从河见二妹来了之後，他让出位置出来道。

    黄亦云见烧烤架旁边放了一张桌子，桌子上除却已经磨好的香料、蒜末、葱花之外，还有二妹几个弄好一串串好，准备烧烤的东西。

    准备串号的东西有许多，韭菜、卷起来的包菜，鸡脚、鸡翅、鸡腿、豆角、茄子、辣椒、猪rou等东西。

    今日黄亦云教二叔烧烤，最主要的教他烂茄子和rou食这些东西的。

    “叔，你在一旁看着，这东西学起来简单，很快容易上手的。”黄亦云一边说，一遍开始动手了起来。

    洗净好的茄子放在烧烤架上烤了起来。

    烤至皮呈深褐色，黄亦云用一块小刀从中间拨开来，分成两半，将拌好的rou馅、蒜末用杓子铺抹到茄子上，再撒一些调好的香料上去，直至烤熟，撒上葱花，就可以出锅了。

    之後，黄亦云再考了一串鸡腿，几串蔬菜，便不再烤了，转首朝二叔问道“叔，学会了没。还有，你和二妹吃一吃，这烤串味道如何?”

    烤串没有什麽讲究，最重要的是调料调配好，火候微微掌控，不要烤焦烤过头了去就行了。

    “软软糯糯，又香，还微微的带了些甜味儿，挺好吃的呢?”二妹夹了一块茄子，她吃了一口道。

    “味道不错，也挺好吃的。”黄从河也吃了一串烤韭菜，也点头的道。