第312章 豆豉蒸排骨(2)
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浓郁蒜香、豆豉香、豚rou香混合成的鲜美独特的味道便充斥到了整个口齿之间。 换源app】 清蒸的排骨鲜嫩美味,轻轻一咬,便轻易脱了骨。虽容易脱骨,其rou质却不软烂,而是鲜嫩,略微一咬便可感受到自排骨中挤出的rou汁来,rou汁鲜美,混合着各式辅料同豆豉融合成的风味着实让人回味无穷。 这看似“清新”的豆豉蒸排骨虽不似辛辣菜式那般霸道勾人,却亦有独属於自己的那份独特风味,叫人越吃越是尽兴。 不知不觉间,一盘已然见了底,看着见底的瓷盘,品着口中意犹未尽的鲜美,刘元从蒸笼中取出瓷盘,将米饭倒入瓷盘中,自己“做”了份“豆豉汁拌饭”,继续低头扒饭,心中却想着好在温师傅今日没做辣子鸡那等菜式,不然老魏家的两个孩子怕是吃不下了,这清澹、风味独特的豆豉蒸排骨想来正是那等半大孩子最喜欢的。 刘元菜的一点都不错,小巧可爱的蒸笼,头一回见的独特菜式极大的勾起了魏服一双儿女的兴趣,虽一开始还略有些拘谨,可吃着吃着,心里便也只惦记着美食,埋头苦吃,顾不得拘束了。 大理寺公厨这大半年来换了厨子,吃食做的极好之事他们是听爹爹提过的,虽爹爹也不至於小气的不外带吃食回来,却不多,且多是零零碎碎的诸如糖炒板栗这样的小食,主食却是从未带回来过。 咀嚼着口中嫩滑的排骨,两个孩子的腮帮子鼓着,同汤圆等