第二百五十章 做豆腐

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    拿起一碗吹了吹，喝一口，“好香，太正宗了！”

    “那是自然，自家做的能不好吗?”苏木笑。

    陆在川在一旁看苏木在灶里扒拉出一块黑乎乎的石头样的东西，不由问道:“那是什麽?”

    “这是石膏，点豆腐用的，用石膏豆腐比较嫩。”苏木说道，“有些人说石膏做的豆腐不好吃，其实也不会，自家种的黄豆做的哪会不好吃?每个地方的做法不一样。”

    石膏本来是一块像透明石头一样的东西，经过这麽一烧，里面都变白了，呈现一条条的纤维状，用手一捏就碎了。

    苏木把石膏放在一个小盅里捣碎， 然後拿了一个杓舀了石膏粉，算好大概用量，用豆浆混合了，均匀地倒入锅里。

    锅里的火撤了，苏木盖上锅盖，“等会儿就会凝固！”

    陆在川好奇地在一旁看着，边喝着香喷喷的豆浆。

    过了没多久，再掀开锅，锅里的豆浆已经凝固成一块块的。

    “这就是豆腐花了，你要不要吃点?”苏木笑着看向陆在川。

    “好啊！”陆在川点头，太想尝尝自己做的豆腐花是什麽味的了。重生八零媳妇超凶最新章节地址:https://

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