倾国倾城美人皮-妓子所求二十五

    从外面采购刚送来的大桶里选了一条足有七八斤，还活蹦乱跳着的大草鱼，收拾好，切掉鱼头沿着鱼骨一侧，‘唰唰’片出鱼rou，剃掉大刺，取出鱼骨鱼尾。　　把片好的鱼rou熟练地切成了蝴蝶片，把鱼头鱼骨鱼尾和鱼rou分别放入两个碗里，分别加入各色调味品。

    在已经放油烧热了的锅放入花椒，八角，茴香桂皮等调料小火加热的等香味渐渐出来再放入乾辣椒，辣椒变得微微焦糊捞出香料留下一点已经被香料入味的五香油作为底油，继续加辣椒，黄豆芽炒熟倒入煲汤的堡里。

    辣椒那种充满刺激味却又让人口水直流的香辣味已经透了出来，一旁几个帮忙的婆子看着锅里红艳艳的辣椒忍不住咽了咽嘴里已经开始泛滥了的口水。

    “我记得昨天熬得鸡汤还有些剩余，去拿些来。”

    程希撸着袖子接过鸡汤放到锅里加热烧开，把刚才腌好的鱼头鱼骨煮开，捞起来盛在豆芽菜的上面，再把鱼rou放进去等鱼rou煮成了泛着油的白色盛起来放在鱼骨上面，码上辣椒，浇上guntang的五香油，一碗香辣透着诱人刺激香味的水煮鱼就做好了。

    白色的鱼rou，嫩黄色的豆芽菜，红艳艳的辣椒汤，透着一股麻辣鲜香的气息，恨不得让人一口就吃上去。

    擦了擦浸出了的汗水，继续捞起一把红辣椒，放油烧开。在烧开了水的锅里，金针菇和木耳滚一圈，依次放入牛百叶，鳝鱼段，及猪血，捞出来在锅内加入鸡汤，加入麻辣辣椒等调料。

    在锅里放入土豆片，再把刚才都开水