第96章 重逢二姐夫李重九!再见亲人!
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真的是这样?”酒楼掌柜顿时紧张起来,行省左丞大人光临酒楼,若是招待不好,恐怕不仅生意乾不下去,小命也得危险了。 ??“肯定没错!从小人学徒开始,就已经知道,越是听起来简单的菜肴,就越是考验功夫!” ??大厨说着,把自己的连个袖子往上一捋,向着旁边的一众学徒帮厨们说道。 ??“都给我打起精神来,今日这道菜,咱们要是出了岔子,全都得滚蛋!” ??随後,醉仙楼的大厨便是忙碌了起来。 ??整个醉仙楼的後厨整整忙活了半个多时辰,精心制作的一盆白水煮鸡被呈现了出来。 ??汤清明亮,香味醇厚,rou质滑嫩,绝对是醉仙楼大厨几十年功力的大成之作。 ??“没问题了,端上去吧。”大厨又是检查了一遍,确认没有任何毛病,擦了擦额头的汗珠说道。 ??跑堂的活计连忙把这一道白水煮鸡给端了上去。 ??也就是过了不到一刻时间,醉仙楼掌柜的又是亲自跑到了後厨。 ??只见掌柜的满脸笑容,对大厨吩咐道:“快!赶紧再做一份,贵客对这道白水煮鸡,非常满意!” ??大厨微微一笑,得意的说道:“哈哈,满意就对了,掌柜的,我这白水煮鸡看着是白水,其实用了福建的香菇、长岛的淡菜、北海的海参、南崖的鲍鱼,二十多种名贵菜做得汤底,别说是煮这上等的宣州鸡,就算是煮烩饼,都能香飘十里!” ??“你快别吹了,赶紧做吧,贵客等着呢!”酒楼掌柜打断道。 ??“没事,掌柜的放心,我刚才一口气做了两只,再呈上去就好了。”醉仙楼大厨一副尽在掌握的模样。 ??“太好了!”掌柜的