第一百零三章

天冷，街上鲜少人出没，冷冷清清的。酒楼的生意因天气的缘故，也不怎样，稀稀拉拉也就三五个客人。

    江武说，酒楼的菜品大家都吃腻了，自己正研发新菜品。

    关於冬季，大家喜欢聚在一起小酌几杯，要麽打火锅，要麽烧烤，偶尔还会来点麻辣烫…

    空间里大把的瓜果蔬菜，这个时候，派得上用场了。

    她喊来江武，把自己的想法和他说了下。正愁着想不到新菜品，突然被这个新想法给震惊住，“娘娘，请容小的……”

    “打住！”许久没听到这样的玩笑，胡鸾飞记忆瞬间回到当初醉花楼刚开那会儿。

    江武讪讪地笑了下。

    “此事说简单也不简单，肯定是不轻松的。”因为古代不比现代，打火锅可以用电磁炉，也可以使用煤气，但这儿没电，也没煤气，只得依靠碳火。

    醉花楼有百分之七十的面积是纯木头打造，稍有不当，容易引发火灾事故。

    她想到这点，消防这边得做足来。水必不可少，灭火器也是。

    烧烤的话，可以改成露天烧烤，客人就在酒楼里边吃，这倒容易办。

    思考到这儿，已经有了点眉目。

    胡鸾飞上了二楼，根据记忆一点一点琢磨鸳鸯锅灶和使用的碳火。如果用一般的木炭，有烟有气，会呛人，不利於酒楼发展。

    她在现代没开过酒楼，不知道别人用的是什麽燃料。不禁有点点儿恼自己不懂事，当初为什麽不去多了解一下。

    此时，嘟起的小嘴能挂一油壶。江武也在冥思苦想， .uukansh