第92章 江桥的决定

着眼睛说：“那应该挺好吃吧？我一会下班就去网上买几个尝尝。”

    ??当时赵先义心里说的是尝你大爷，表面上是微笑着点了点头。

    ??但一想，人家小姑娘也不是北方人，又没经历过那些事情，单纯的对传说中的美食向往，有错麽？

    ??没错！

    ??但赵先义要问了，若是给你一整只鸡和鸡架，你吃哪个？

    ??为什麽北方一些地方会吃鸡架？

    ??在工业时代，一只鸡的身体各个部位会被分割出来进行售卖，你爱吃鸡心，就可以只买一斤鸡心，你爱吃鸡头，就只吃鸡头。

    ??那鸡架呢？

    ??一千七百多年前，就有老祖宗说过了。

    ??食之无rou，弃之可惜。

    ??这就是鸡架。

    ??下岗时代，有的双职工家庭，全部无条件下岗，这引发了什麽？

    ??这些人没地，没工作，没收入，在城市里吃一根葱都要买的时代。

    ??能搞个甚至某些加工厂只能用来卖给养狗的人的最便宜的，剔光了rou的鸡架，拿回家洗洗，煮个汤，美名其曰鸡汤，往里面扔点土豆，豆腐啥的，就是一家人美味的一餐。

    ??後来，油炸的，酱卤的，香酥的，酸辣的，烧烤的，乐观的人们赋予了一堆好听的名字，用佐料腌出各种味道，就成了美味了。

    ??不是东西美，是当时的人无奈中，发现了这种能解馋的美。

    ??想到这里，赵先义就有些难受，但他一不是官儿，二现在手里也就几万块钱，能顶个屁用啊！

    ??要想让家人朋友一起过上好日子，还是得赚钱。

    ??…… ……