第480章 丧屍世界

    ??第480章 人工合成食品

    ??时间缓缓流逝，就是半年过去的，半年来高温洪涝灾害依旧，粮食危机越发的凸显，幸亏有海洋这个大宝库，源源不断的为人类提供的食物，尽管很多已经死亡腐烂。

    ??如今，人类餐桌上的食物，只有四分之一属於真正的口粮，四分之一属於工业合成物，有一半属於海里的各种生物。

    ??尽管海洋浅层的生物和鱼类都快死绝了，高温对深海地区的影响却不大，这里的各种水生物依然繁茂，能为人类提供源源不断的口粮。

    ??这天，云市会议大厅，李牧在众人的瞩目下，正式和一个大型的科研团队签约，将投资一百亿，支持他们的研发工作。

    ??这家大型的科研团队，主要从事用非农业的方式，研发以蛋白质为主的人工合成食物。

    ??比如单细胞蛋白，单细胞蛋白也俗称“人造rou”，是一种微生物食品。

    ??微生物大多是单细胞，是核酸和蛋白质的实体。用发酵法生产这种单细胞微生物，就可以得到极为丰富的单细胞蛋白。

    ??并且微生物的繁殖速度惊人，500公斤的活菌体，在合适的条件下，一昼夜可生产1250公斤的单细胞蛋白；而一头体重500公斤的牛，每天只能合成0.5公斤的蛋白质。

    ??这种“人造rou”的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，营养价值可与牛奶、鸡蛋媲美。1吨微生物蛋白的营养价值，抵得上2.1吨精rou或3吨鸡蛋或12吨牛奶。

    ??既可以做食品，也可以做饲料。

    ??高温末日之前，其实世界上已经有这