第三百零四章 招待
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多,刘霞萍自然也不会这麽麻烦的只为了熬那麽一碗汤,这大冬天的还是要大家一起喝个热乎的才舒坦。 几匹猪肋骨都是已经剁好了的,刘霞萍打算全部都用来做糖醋排骨。 糖醋排骨做着简单,所需要用到的调料种类也不多,在这个物资匮乏的,调料也不齐全的年代,做好了可就是一道美味。 这几年刘霞萍也没少做糖醋排骨吃,所以早就熟练了。 至於五花rou,她打算切成片炒个回锅rou,一部分用来切块烧土豆吃。 至於蔬菜方面,刘霞萍也没有吝啬,直接从几位好友那儿挑挑选选了一些菜乾出来。 乾豇豆打算用来炖猪蹄,乾木耳可以泡发好了做木耳rou丝。 江景国甚至好运的买回来了两条两斤多重的草鱼,刘霞萍也没打算做汤,乾脆去了中间骨後,把rou鱼rou切成薄片,打算到时候做一道酸菜鱼。 她是地道的川省人,会做的大部分菜也都是川菜,不过在老爷子那里也学习了不少其他的菜式,考虑到有人不喜欢吃酸菜鱼的话,另外一条草鱼正好拿来红烧。 王菊华也早就知道他们今天要请客吃饭,因此起床後给安安喂了糊糊,就专门过来帮忙了。 “嫂子,这都是你弄得?” 王菊华过来的时候,刘霞萍正好还在切鱼片呢,她的刀工不算差,因此每一片鱼rou都切的薄厚差不多,这会儿放在盘子里,打算等最後的时候再做酸菜鱼。 因此,王菊华过来得时候看到的就是大部分已经处理好的食材,瞧着这除了rou还是rou,也不由怎舌,“嫂子,你这可真是大手笔了,怎全都是rou啊!” “这天气,蔬菜比rou还难找呢,给你