四百六十九.黄豆秸和酿酒
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他这才看看时间,而後一脸严肃的播报:“小朋友们,大家看好时间没有?上大气之後要蒸30分锺。” “对了,”七表爷又跟着补充一句:“咱这回一口气蒸的多,锅又大,才要半小时。要是自家随便玩玩,做一点,估计15分锺就差不多了——来,把这高粱端下来,蒸锅里的水拿风扇吹吹晾凉,晾到我说差不多的时候你再去量……” 这个过程格外繁琐,但乔乔却学得格外细致,半点不觉得不耐烦。 等到七表爷说好,他看了看温度计:“小朋友们,记住了,85度水温!” 紧接着再把水倒回高粱里头搅拌均匀,重新盖盖子,密封15分锺。 接下来是复蒸,晾凉…… 而中间,七表爷还招呼一句:“乔乔,把那个稻壳端一盆过来,洗乾净——370斤高粱,你就弄37斤稻壳吧。” 紧接着,拌酒曲,再次拌酒曲,收堆糖化,盖上稻壳…… 等到两个人汗水淋漓的把活乾完,七表爷这才岿然长叹: “好了,等个大半天一天的,闻到甜味,长出白毛毛一样的菌,就可以弄出来入窖池了。” 而此时,直播间的弹幕已经rou眼可见的少了许多。 张燕平趁机瞅了一眼,吓了一跳,心想乔乔这回是没留住粉丝? 可再一看观看人数——不对啊,怎麽不减反增? 好半天,下头才终於晃晃悠悠一条弹幕过去: 【主播都忙完了吗?(⊙o⊙)哇我居然睡着了!】 【啊,睡的好饱!】