第83章 你这海克斯是不是有点不正经
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??【打发奶油的力道不够，这种奶油必须持续不断地在一分锺内打发上千次才能有浓密的口感，失败。】 ??【哼，和我同样的做法，味道上我是不会输的，还是失败。】 ??【选材不够注意，只有刚刚研磨的小麦才能散发独有的麦香味，他居然用现成的，失败中的失败！】 ??手下的厨师就这麽被厨师长打上了不合格的标签，他甚至没看出来，奥兰究竟提供了什麽帮助。 ????可是随着一道道甜点出炉，厨师长的三观也逐渐受到了冲击。 ??同样是莲花型的甜点，助手制作的甜点色彩分明，哪怕经过了高温炙烤也十分地艳丽，颜色的边界也泾渭分明，毫无浸染。 ??“不可能！你是怎麽做到的！那个温度根本就不达标！” ??“是从植物里萃取提纯後的天然着色剂，别说基础的颜色了，你就是想要五彩斑斓的黑和色彩缤纷的白也能做出来。 ??首先声明一下，我尊重你的厨艺，但是你太古板了，用现代烤箱可以更好地控制这个温度，难度会下降不少的。” ??“那种东西烤出来的食物是没有灵魂的！就一轮而已，少得意了！光好看是不行的，还有味道和口感呢！” ??厨师长不信邪地拿起餐具挖向另一份布丁，杓子刚一碰到布丁上面，他就意识到了问题。 ??那Q弹的触感，居然比他做得还要完美。 ??“他那种力道不可能搅拌出这种你又往里面加了什麽！” ??“增稠剂，他的力道