第50章废纸的用处
铺子里,你们都忙得开吗?要不要再请个人回来帮帮忙?这样你们也能松快些!” “不用!不用!” 林氏听了连忙反对 “虽然累是累了点,但我们几个都还是忙得开的!况且——请个人回来不花银子啊!万一别人要是把咱家的手艺学了去,那我们损失可就大了!到时候哭都没地方哭去!” 没看到她一天到晚都把厨房看得紧紧的,等闲不让别人闯了进去,生怕别人偷学了去吗!这丫头竟然还想往厨房放人?真不知道是应该说她心大还是什麽! “娘,你未免也太杞人忧天了,先不说我请个人回来也就打算叫她洗洗碗,擦擦桌子什麽的!就算是她在厨房天天看,看上两三年也不一定会啊!” “打个比方:就说你吧——我手把手的教了那麽久,练废了多少菜!你也就学会我平时做的那几个菜,结果一端上桌——人家一口就尝出来菜不是我做的!” “换了别人……除非天赋特别好的人,不然——没人教她,自己又没有上手的机会,我敢打赌,两年後她保准还在练刀工!” “”学做菜哪有那麽容易的,刀工、火候、手法、调料、甚至配料下锅的先後顺序——这些,都会影响你做菜的味道!一百个厨师,做出来的菜就有一百种味道——这句话是再没有错的!” “那我也不放心!我反正不同意!” 林氏听了林酥儿这话还是死活的不同意!