第70章 070.苏南

    ??第70章 070.苏南

    ??在炖肘子的这段时间，可以用空出来的炒锅做辣子鸡。

    ??江黎是苏南人，口味儿偏甜，不太能吃辣，至於学姐，她没说过她是哪儿的，他也没问过，但照往常来看，两人的口味应当是差不太多的，所以这道辣子鸡的辣度可以稍稍降下来一点，吃起来也更合两人口味。

    ??辣子鸡做好了，装好盘以後盖上不锈钢盘，江黎着手开始做酸溜黄瓜。

    ??这道菜属於川省名菜，江黎也是在网上学的，挺简单的，做出来味道也不错。

    ??洗乾净两根黄瓜，再将其切成梳子片，放少许精盐搅拌後，挤去汁水。起锅烧油，把预先准备好的花椒、乾辣椒放入炒红，再放切好的黄瓜。随即将葱姜、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下就能出锅。

    ??所有菜都做好了，红烧猪肘也炖的差不多了，砂锅一揭，香味儿就在厨房里炸开了。

    ??给炖烂的肘子盛到盘里，那软糯弹润的感觉就出来了，能想象得到，一口轻轻咬在上面，牙齿就能轻易的穿透猪皮，饱满酥香的胶原蛋白会在口腔炸开，绝对能让人无比满足！

    ??“学、学弟？”

    ??江黎回头，光着小脚丫的学姐像只小浣熊似的，正探头探脑的往这边看，最後