三十七、解毒
的请示:“王妃可否将每道菜需要用的辣椒说得再明白一些?小的怕做出来的不合您的口味。” 在王府的这些日子他也算是摸通了这位女主子的喜好,虽然她的口味确实是宁城那一带的,但是她并不是非常喜欢精致花功夫的大菜,而是喜欢普普通通、简简单单的家常菜。 大菜好做,家常菜可不好办,各家人各家的口味,尤其是用最普通的材料,各家更是能做出不同的风味来。王妃性子好,他多问上一句也不会恼,还能把差事办得更妥当一些。 桃夭也舍不得这冬日难得的新鲜辣椒最後做出来的菜差那第一丝一毫,让她吃得不够味,也就把自己的要求乾脆说得更详细一些:“做回锅rou和肚丝都用一把螺丝椒,加一小撮小米辣;炒蛋就用五彩椒,不用切得太碎;灯笼椒用来酿rou,把籽去干净一些,你家王爷吃得不太辣;再给我烤十几个螺丝椒,直接上火烤,烤到皮白就行了……”嘴里说着,脑海里想些那些菜,她都要忍不住流口水了。 严厨子仔细的记下她的这些要求,重复一遍,确定没错之後就马上去备菜。 瞅着严厨子拿走了今天晚上要吃的部分後,也没见下去多少的辣椒山,桃夭有些不舍,又吩咐道:“留下一部分明儿吃的,把小泡辣用白酒泡起来,小米辣晒乾,其它的一部分晒乾,一部分成做成辣酱。” 到时候做水煮牛rou、水煮鱼片、辣火锅、清蒸鱼头、泡椒鸡爪,麻辣兔头……想想,她都美得慌。 按桃夭的口味做出来的辣菜,辣得爽口,辣得开胃,她吃得满头大汗,还控制不住地多吃了一碗饭,撑得饭後被元辰强迫着在园子转了整整三个圈,累得回屋话都懒得说,倒头就睡了。 第二天刚起,她就听到翠碧叨叨,说厨子们研究了一个晚上,都没