第258章 美味的腌笃鲜

杭菜中具有代表性的菜色之一。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，rou质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。”

    “我小时候经常吃这道菜，原来这就是腌笃鲜啊，没想到名字这麽文艺！”

    苏叶儿看着直播间的弹幕，自然明白索尼娅jiejie所做的这道菜肴是什麽。一小碗的腌笃鲜，散发着极其浓郁的鲜香味，让人食欲大开。

    “尝尝看吧。”似乎是对这一道菜肴很有自信的样子，索尼娅笑了笑说道。

    “哦，好吧！”苏叶儿点了点头，用小汤碗中的杓子，舀起了一些汤，同时也舀起了一块“rou夹rou”。

    她也没多想， 直接吃了下去。

    汤清如水，让人感觉很是寡淡的样子，然而当苏叶儿喝下这一口的时候，才发现和自己想象中的完全不同。

    rou夹rou看上去就一副很油腻的样子，但实际上完全不是如此。

    外面的rou应该是火腿rou，有些浓重香味以及火腿自身的咸味，还稍稍有些硬。

    不过里面的鲜rou就很嫩了。

    用竹笋包扎起来後，伴随着清汤，一口喝下，顿时让人回味无穷。

    她微微捂住自己的小嘴，有些意外的说道:“外面包裹着的应该是火腿rou吧，金华火腿?里面的是新鲜的猪腩rou，腩rou筋rou相连，口感极好，加上火腿rou，以及竹笋丝，伴随煮了很久的高汤，吃起来真是不错啊！”

    当苏叶儿说出这话的时候，旁边的索尼娅露出有些意外的表情，有些惊讶的说道:“是的，是金华火腿和猪腩rou，这都被你猜出来了！”