第一百一十四章 有间酒肆
昨日一大早骆姑娘吩咐她熬一锅五香酱汤留到开张备用,她就有所预感,果然今日的活计就是处理数个猪头。 她比谁都想知道骆姑娘从何得知的这个诀窍。 卤猪头的秘法是王府一位厨子从一本古籍上学来的,按说根本不会流传开来…… 秀月知道自己又想远了。 “没有坏?”盛三郎听不得“香糯软烂”四个字,当即吞了吞口水。 香成这样,就算坏了他也吃,大不了再请大夫! “表公子,您就别添乱啦,这锅烧猪头是酒肆要卖的下酒菜,怎麽可能是坏的?”红豆丢给盛三郎一个白眼。 “我就是问问。”盛三郎默默咽下口水,遗憾看了第三口锅一眼。 这口锅就更令他心痛了。 他不错眼珠瞧着表妹往锅里放了老母鸡两只,肥鸭两只,肘子数块,猪骨十数根…… 可最後居然把这些全都捞出去不要,只留下这锅汤。 表妹说,这锅汤是用来浇阳春面的。 阳春面明明不是这样的! 盛三郎眼神发直,只有一个念头:饿。 这时女掌柜走了过来,缓了缓神才坚强抵挡住rou香味的腐蚀,义正言辞道:“东家,关於酒菜的价格,我想跟您谈谈。” “谈吧。”骆笙举步往大堂走去。 女掌柜忙跟上。 “烧猪头一百两银子一个?” “嗯。” “酒十两银子一小碗?” “嗯。” 女掌柜深吸一口气:“这也就罢了,阳春面五两银子一碗?” 骆笙敛眉:“定低了?”