第35章 我有两个条件

豆腐，我定价120文，您给1两银子太多了，或者.您是想用1两银子买豆腐的秘方，那我认为1两银子又太少了。”

    ??李俊大大方方地说着，听得肖仁杰连连点头。

    ??开酒楼的人，必须要懂得尝菜。

    ??尝一口，不但能把菜里面的几层味道全部品出来，更要把什麽时候下什麽佐料、什麽时候用什麽火候摸个七七八八。

    ??所以复制一道菜都很容易，更别说复制李俊的豆腐。

    ??肖仁杰给李俊留1两银子的目的，就是要趁别的酒楼发现豆腐之前，抢先自己研究豆腐。

    ??他不仅要今天花1两银子买下全部的豆腐，明天他也要全部买走，後天、大後天也是，一直到他的酒楼能够自己做出豆腐为止。

    ??只是肖仁杰没想到，他的想法一下就被李俊看透了。

    ??“李小哥很聪明，同样的办法我用过很多次，还没有一次失手过，那些人习惯被我用高价买走东西，别人想低价买，他们就坚决不让。”

    ??“可是等到长平酒楼出现了这道菜，他们手里的东西，就卖不出高价了。”

    ??李俊微微笑了起来，这和他想的一模一样。

    ??肖仁杰也爽快地点了点头，表示李俊说的没有错，他就是通过这种方式，来给酒楼不断收割新的菜品，代价比直接购买秘方要小得多。

    ??回味了一下豆腐的味道，肖仁杰舔了舔舌头。

    ??“如果我没猜错的话，豆腐虽然是用黄豆做的，但里面肯定加入了盐卤，对吗？”

    ??“肖掌柜确实好本事！”