第82章：不合作

响一次。

    小火慢炖，一直到东方泛白，一锅清香四溢的牛骨汤炖好。泛白的浓汤，冒着烟裹着香往鼻子里钻。

    许俏眯眼俯身深深吸了一口，对汤的滋味满意极了。

    看看时间还早，打算去小眯一会儿。

    饭店十点上班，小崔和小丁见许俏竟然不在店里，两人也没喊她。各自忙碌起来。

    等许俏一觉睡醒，丁兴全已经把火锅买了回来，小崔正在後厨一个个擦洗。

    许俏过去伸手掂了掂红铜色的铜火锅，非常满意:“质量很好哎，咱们中午忙完了吃火锅啊。”

    小崔有些期待:“好啊，这麽冷吃火锅舒服。”

    中午依旧忙碌，好在都是附近上班的人，到两点就没什麽人了。

    许俏让丁兴全去楼上把熬好的牛rou汤和牛rou拿下来。她和小崔洗菜。

    小崔以为是涮火锅，看着许俏把洗好的大白菜整齐的码放在锅底，然後铺上一层平菇，一层萝卜有些奇怪:“这是怎麽吃啊?”

    许俏眨眨眼睛:“一会儿你就知道了。”

    又切了一些卤好的鸡rou，火腿，牛rou丸子，炸的酥rou，大虾。

    分别码在萝卜的上面，一种rou食一块地方，倒是挺可爱。

    最後倒入牛头汤，盖上铜锅盖，添入燃烧正旺的炭火。

    小崔有些惊讶:“这就完了?这麽简单?这不是我们老家的大炖菜吗?”

    许俏乐了:“再做一个蘸料，到时候方便好卖！就论锅卖，还不用你不停的跑着点菜了。”