第96章 蟹中之王黄油蟹

领着“泥狗”小黄继续找海货。

    屏幕再次被刷爆，人气像做了火箭一样，爆炸後，洒了满屏满屏的礼物。

    屏幕:

    “主播厉害！不愧是赶海界的扛把子，海货真伪检定仪啊！”

    “幸亏我没舍得让男友请我吃按两卖的黄油蟹，不然我们不成了冤大头?

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    ”

    “你男朋友真宠溺， 我男朋友盯手机抢货都懒得抢，正窝在沙发上打游戏呢！”

    “我去过黄油蟹产地旅游，据当地行家介绍，每逢炎夏产螃蟹卵季节，成熟的膏蟹会在产卵时栖身於浅滩河畔。退潮时，猛烈的阳光使浅滩上的水温升高，膏蟹受到刺激，蟹体内的蟹膏分解成金黄色的油质，然後渗透至体内各个部分，整只蟹便充满黄油，蟹身呈现橙黄色，故被称为黄油蟹。和主播说的差不多。”

    “黄油蟹是新兴的网红蟹，身价一跃成为国产蟹之首，享誉南国，有蟹中之王的美誉，但没想到这种昂贵的海鲜，竟是不幸的待产mama，我绝对不会吃，人家难产，病变，你们炒作，捞金，良知何在?”

    “不仅如此，这种蟹，买回家，你也很难自己烹饪成功，我有个厨师朋友说，黄油蟹的烹饪一点马虎不得，绝不能断螯折爪，不然伤口处会“泻油”，那样就和普通膏蟹没什麽区别了。得采用“冰水凉死法”，用近乎0c的淡水，将蟹浸没，当它进入麻木微僵状态时，便可将蟹“翻转”放在盘中清蒸。”

    亲，本章已完，祝您阅读愉快！^0^