第153章 夏.气运之子.真主角.葵
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一时半会竟是不知道该说些什麽才好。 ??虽然夏葵选择的肠粉内馅多少有点奇怪,但不得不说她做出来的粉皮还是很棒的。 ??因为是第一次做的关系,粉皮还达不到姜云做的薄如蝉翼的丝滑效果,看起来稍微有点儿厚度,但也是远超及格线的水平。 ??更奇特的是,透过晶莹剔透的粉皮,里头那一粒粒的黑芝麻、碾碎的金黄炸花生和切碎的酱色咸菜等馅料居然一览无遗,看上去着实非常有趣。 ??好家夥.我走南闯北这麽多年,还是第一次吃到这样的玩意。 ??但这种奇怪的内馅组合配上肠粉和酱汁,真的会好吃吗? ??带着这样的好奇心理,姜云夹起一块稍微厚实少许的肠粉放入嘴里。 ??可就在他一口咬下去时,却竟是忍不住微微睁大了眼。 ??炒过的芝麻,油炸过的花生,这样材料给肠粉提供了坚果特有的香甜和油润的味道,而切成丁的咸菜粒又有一种咸香渗入其中。 ??奇特的内馅味道加上肠粉本体的米香和酱料,这一口下去的滋味不但颇有层次,而且居然非常融洽! ??如此奇怪的组合,放入口中却一点都不感觉奇怪,说明几种食材的相性意外的不错。 ??最关键的是,夏葵做的这道肠粉吃起来的口感还极为有趣。 ??姜云做的“牛rou炸酱肠粉”是极致的爽滑,像是在品尝着丝绸做的慕斯那般,稍微抿一抿就会轻柔地在嘴里化开。 ??夏葵做的肠粉虽然没有这种震撼到极致的爽滑,可是却格外强调了“口感”。 ??熟芝麻的酥,炸花生的硬,咸菜粒的脆,配合着稍微厚实一点的软滑粉皮,在嘴里叽里咕噜咬着的时候,显得十分耐嚼,有嘎吱嘎