第85章 偷窥者与搞鬼者
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仔细看去,在洁白如玉的蟹rou和蟹膏里头。 ??还混杂了一些看起来呈暗黄色啫喱状,而且还隐约有些小颗粒的东西。 ??那些奇怪的黄色玩意像是某种酱料,可却不是姜云之前准备的那些复杂的香味调料。 ??用八角、桂皮、花椒、胡椒、豆瓣酱、葱姜、草果、山柰、沙参、豆蔻、rou桂、丁香等一大堆香料炒制後制成的“香料油”,就放在旁边。 ??香料油经过彻底的炼制和沉淀後,色泽看起来只是略微带了一点儿翠绿。 ??不过相比起蟹rou和蟹膏也就是绿了少许,犹如翡翠一般。 ??谑!经过长达四十五分锺的处理过程後,姜云终於在这时开始了最後的整合工作。 ??开火,加入复合香料油,滑锅後再加入新的香料油,待油温八成时将处理好的蟹rou和蟹膏下锅! ??伴随着一阵焰气升腾,香浓的鲜味伴随着浓烈的香料味一同爆发出来,热浪几乎将整个後厨变成了一片苍茫的云海。 ??好了好了好了了!哈哈哈哈哈! ??就在这道菜即将炒好的时候,姜云忽然从旁边一个小罐子里拿出了一瓶透明液体,然後将其顺着四边锅面倒入了成菜之中。 ??搞定,随着那些透明无色的粘稠液体跟锅内白玉般的蟹rou充分混合,姜云也立即将其全部铲出装盘。 ??至此,一道十分美味,同时又让人无比胆寒的五行药膳就此制作完毕。 ??在将药膳端着走出厨房时,正处於“恶魔状态”的姜云看着玻璃隔断之外那五个悠闲等吃的评审官,眼神中不禁闪过一丝残暴的神情。 ??你们五个慢慢笑,一会儿就能见到真正的地狱了,嘿嘿嘿嘿嘿。 ??(本章完)