第357章 龙虾郊游汤泡饭
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行混合,煮出了放凉後很容易散开,并且风味绝佳的白饭基底。 ??并且她还别具匠心地将一部分米粒经过油炸後制成了金黄的脆米,以制造出不同的口感和香气。 ??白米饭的口感松软,脆米的口感脆爽,二者混合着龙虾汤和花样繁多的配菜放入口中时,就像是在嘴里进行着一场绝妙的交响乐演出。 ??“喔!喔喔喔!这个汤泡饭!好好吃啊!” ??正当姜云还在慢慢品味着这碗“龙虾旅游汤泡饭”到底用了多少高明的技术时,一旁的妲芙却已经舀起汤匙开始大口朵颐。 ??看到妲芙吃得这麽开心,夏葵也笑嘻嘻地朝姜云问道:“怎麽样?姜云老师,我这道菜做得不错吧。” ??不得不说,夏葵在得到了那次“灶神烹饪大赛”的冠军後,在烹饪方面的技术和理解可以说是一日千里,进展更加神速了。 ??这段时间里姜云带着她跟妲芙差不多吃遍了“佛手市”附近几乎所有出名的餐馆,里头的很多菜品也成为了夏葵的构思基底之一。 ??比如今天的这道“龙虾旅游汤泡饭”,就是她从之前三人去吃过的米其林三星餐厅的一道主菜中演变出来的。 ??只不过相较於米其林餐厅之中过分重视噱头和仪式感,可是口味却一般般的情况,夏葵做的这道龙虾汤泡饭那可要美味的太多了。 ??换而言之,现在夏葵的烹饪水准其实早就已经凌驾於所谓的什麽米其林三星厨师,以她的年龄来看,简直就是怪物中的怪物。 ?