第541章 前进的方向（一）

和欧洲，烧烤都涉及到各大领域，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动都有。

    ??现在呢，就是他们十杰和老师们的聚会所用到。

    ??「我要这个，蜂蜜酱，还有甜辣酱，刷子……」

    ??虽说时间还早，不过林司星打算早点完事比较好，可购买食材还是要花上两小时的。

    ??「司星，我们要买的是天然蜜还是甘露蜜？」

    ??蓝小绊看着有两款不同的蜂蜜，难道和平时的不一样吗？

    ??「这个你得看我们习惯用的是什麽了！」

    ??众所周知，蜜蜂酿造蜂蜜时，所采集的加工原料的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露，把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

    ??而天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的，来源於植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源於不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜。

    ??就好比桔花蜜，椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等等这些，当大家对蜜源植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。

    ??反正春夏秋冬各一种类型就好认识了，但对厨师来说，如果要了解，必然是分析到位。

    ??蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花