第287章 万全的料理（一）

食都是美味。茎中平均含粗蛋白质，粗纤维，淀粉，糖，钾，磷，钙，镁，灰分，铁，锌，铜，锰，在人类所需的十八种氨基酸中，薯蓣中含有十六种。」

    ??「对呢，这也是我们大家基於这个原因，所以才会精彩食用，但是这仅仅是营养成分！环境方面你知道吗？」

    ??「不知道，所以为什麽要建造温室？难道冬季种植不行吗？」

    ??「当然不行了，薯蓣性喜高温乾燥，块茎十度时开始萌动，茎叶生长适温为25度左右，块茎生长适宜的地温为二十四度，叶、蔓遇霜枯死，块茎能耐负十五度的低温，但我们这里短日照能促进块茎和零余子的形成，对土壤要求不严，但以土质肥沃疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土最好，土壤的pH在六点零之间就好，种植要注意整地，土壤中不能混杂有直径一厘米以上的石快，否则薯蓣块茎分叉严重，根形不美，所以我们这里得建立温室的同时，也要注意其他方面的要求。」

    ??冈本小次郎慢条斯理的解释起来，至於他为何要种植这类型的药材植物，原因很简单，那就是因为错过了季节，突然想起要种植！

    ??「那我们为什麽不在秋季种植呢？」

    ??「我们土地占有面积还是太小，所以没办法一次多种，现在想起来就种了，到冬季末我们还能尝一下山药煮汤的美味哦！」

    ??冈本小次郎说得好像和自己没有关系似的，不过，能够种植出来，一来可以存货，二来在那个时候销售，价格收入肯定很高。