第384章 激烈分数之争(二)
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??脆皮蛋挞挞皮的为一层层薄脆皮,近似西点的牛油脆皮,但因使用猪油,口感较牛油脆皮粗糙,另因挞皮较厚,故脆皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。 ??不过吐司杯的做法多种多样罢了,毕竟蛋挞除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外,亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞,好比鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。 ??吐司杯也能分为rou类,水果类,直接鸡蛋类,高端的食物往往只需要简单的几个步骤就好了。 ??「看来是我看错了,惭愧,没想到这吐司杯鲜味十足,培根的缺陷却让鸡蛋弥补了,同时将培根的特殊熏味释放出来。」 ??「简单的制作,却能创造出如此一道美味,简直神了!」 ??很快吐司杯就被吃掉了,量不算少也不算多,但味道真的是非常好吃。 ??「司星,加油!」 ??在远远一边看着的蓝小绊,她不能喊大声,却能小声的为林司星加油,任何难题都难不倒林司星的,接下来就看评审员会给多少的分数了。 ??「综合这道料理的鲜美,香浓、松脆的结果来看,二十分!」 ??「如果复杂一点,味道上面再增加点强烈诱人的香气,我觉得二十分是没问题的,但这里少了一点,十八分!」 ??「你们懂什麽,简单的料理能做出如此美味,二十分!」 ??「我也是给二十!」 ??「十九!」 ??又是一轮总分九十七出现,这一下震惊全场了。