po18小说网 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第333章 不一样的感官(一)

第333章 不一样的感官(一)

人基本上都可以闲聊了,他们的料理同一特效,一个是炖、一个是煮,时间上都差不多。

    ??相反,蓝小绊这边就没有那麽闲工夫了。

    ??她要做的一道料理是鸡胸明虾卷配奶油明虾汁是由鸡脯rou、大明虾、各式蔬菜、基尾虾等原料制作而成,所以处理也得花上一段时间,基本从头到尾都需要一系列的处理煎炸。

    ??一开始就是处理大明虾,剖开背壳,抽去沙筋,用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍,香辛料越多,才能创造它的独特美味,也好带给人不一样的感官。

    ??酱腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色,再放入烤箱,烤至成熟,这个时候需要把土豆球焯水後煎熟至色金黄,用芦笋焯水後用黄油、洋葱末翻炒,加盐、胡椒调味。

    ??用了将近一刻锺才把大明虾烤熟後,将烤盘中的汁水倒入锅内,加奶油和盐、胡椒,浓缩成奶油明虾汁,先把大明虾装盘,芦笋和土豆球摆放在盆内,将奶油明虾汁淋在虾上,另外蓝小绊还要用到基尾虾。

    ??基尾虾是营养丰富的海鲜虾,可能比起大明虾要小一些,但其rou质松软,易消化,对身体虚弱以及病後需要调养的人是极好的食物。

    ??虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,不仅可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利於预防高血压及心肌梗死。

    ??而虾rou还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,因此蓝小绊才选择了用虾,别人可能会觉得蓝小绊是随意选择的,林司星倒不是这麽认为。

    ??拥有「魔女之手」的蓝小绊能够处理好每一样的食材,鸡脯rou横批成相连的两片,加百里香、盐、胡椒、白