第123章 晋级的少女们(一)
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罐,羊蹄叶捣汁等等,太麻烦的就算了。 ??「呃呃……你还真的准备了周全!」 ??因为蓝小绊把中毒的条件解决了,评审员也就只能试着去品尝了。 ??河豚虽然有剧毒,但因其rou鲜美柔嫩无比,柔和细腻,回味无穷的说法,此时此刻再看看河豚rou,就更加的按奈不住了。 ??在饮食方面,虽说男女老少皆宜,但由於河豚的卵巢和肝脏有剧毒,尤其在春季河豚排卵期间肝脏的毒性最强,因此食用时必须谨慎了。 ??即便现在是秋天,在这盛大的秋季选拔赛上,照样要谨慎食用,不过,面对散发着无形的手吸引过去,评审员都快要着了魔。 ??此时鲜食河豚,更是要特别注意选择鲜活鱼体,蓝小绊是直接用活的河豚来做,所以不需要担心这方面,此外,河豚毒素能溶入水,所以蓝小绊已经是乾水重新料理过的,刚才过程中,她做的处理功夫可是二十多道。 ??不过,评审员吃时也还是要小心谨慎,不敢粗心大意,因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁。 ??因此在食前,必须请有经验的人将鱼腹内脏拣清,洗净,然後用油煮煎,再放入佐料反覆烧煮,更烧得rou烂皮酥,方可食用。 ??这次是由13岁的小女孩厨师做的料理,他们就显得有点小紧张。 ??「对了,旁边的汤是芦根汤,这样你们就不需要担心什麽了!」 ??蓝小绊为了让他们不需要担心中毒,在吃鱼前,烧煮一锅芦根汤