po18小说网 - 原创同人 - 食戟王座在线阅读 - 第230章 rou中rou(二)

第230章 rou中rou(二)

    ??「请慢用,帮我评估一下,三种rou饼的味道如何?」

    ??林司星端上的三种rou饼,软硬程度不一,口感自然也会很大差别,主要是味道哪个更适合销售,为了避免多种类型做得太负责,林司星主要做一种,必须在当中选一个。

    ??「那我们先吃蒸的吧!」

    ??「啊唔~」

    ??齐双叶和蓝小绊两萝莉,一人各自咬上一口。

    ??「味道怎样?」

    ??林司星没有吃过,只能询问她们的感觉了,应该不会很差吧!

    ??「鸡rou的质地薄而rou厚,没有油腻,吃起来面质软和,rou鲜细嫩,符合我这种北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,它都可当菜做主食了,不过做小吃更合适。」

    ??「软软的弹牙,很有刺激感,也不粘牙!」

    ??来自齐双叶和蓝小绊的各自观点,对,没错,蒸出来的rou饼,是没有添加多少油下去,纯属是靠蒸汽来催熟,无论是鸡rou还是rou馅,在这种蒸法下,味道必然爽口不腻。

    ??「那麽接下来就是第二个了,煎rou饼!」

    ??齐双叶拿起煎得外焦嫩般的rou饼,咬下去,鲜美的rou汁就渗透出来了。

    ??「味道好鲜香,这种油而不腻,色泽光亮的煎rou饼,感觉就像是始发於清朝嘉庆年间,流传至今的东河rou饼,只要有东河人出入的地方,就一定有的东河rou饼,不过现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆,一些乡镇摊点小店均可吃到东河rou饼,