第422章 都是些怪物级（二）

的味道，这种酸酸甜甜，清爽可口的味道应该很适合年轻人的喜爱吧，而且材料的颜色也奇妙地发生了化学变化，一瞬间变得灿烂无比，令人惊喜异常，所以它取了个好听的名字——玫瑰切糕！」

    ??「玫瑰切糕？」

    ??听了齐双叶的说法，这道紫红色带着玫瑰香的料理算是切糕吗？虽说没听过，但在中国似乎也有切糕这一说法。

    ??「就是将糕点做好，然後切成自己喜欢的形状，加工後就叫做切开的糕点，和我们国家的切糕稍微有很不同的差别！」

    ??齐双叶尴尬的笑了笑，大多数料理的方法是按照自己的想法去做，因此才有与众不同的感觉。

    ??这和传统的切糕不太一样的地方，那就是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，不仅选用核桃仁、玉米饴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色小吃。

    ??而切糕的历史悠久，早在丝绸之路时期，新疆就有国内外商队往来的重要交通枢纽，也是很重要的食物补给站。

    ??因为商人们都是做的长途旅行，所携带的食物必须要能长久保存且便於携带，而且要富含人体所必需的各种营养成分，各种氨基酸和微量元素。

    ??就好比如维生素C，否则人长途跋涉下来，就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样，是会得坏血病而死。