第514章 风波过後(二)
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饺子,除非动手自己包,但现在许多连锁餐厅的饺子都还可以,尤其许多名店饺子慎选材料,采用新鲜的蔬菜及名牌猪rou做出来,饺子皮及煎煮作法都有讲究,尤其在家常吃的水饺现在也很普及,不需要自己包,在外面也能吃到非常够格的饺子。 ??不过,作为厨师自己能做的话,就不用到外面吃,自己做出来的也能比起外面好吃,要知道,自己可是十杰,可不是下三滥厨师。 ??就在此时,樱庭雪儿已经包好了两个人份的馄饨,林司星见馄饨包的差不多了,便开始准备开煮了。 ??馄饨最好还是要用高汤煮才香,林司星的汤用的是昨晚他叫樱庭雪儿煮好的的鸡汤,将鸡汤煮沸,往锅里倒入馄饨,并不需要煮太长时间,也就大火不用十分锺左右的样子,就可以起锅了。 ??对於馄饨也是有相关传说的,当然,不知道是不是真的,林司星还是听说过的,相传在春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施後,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。 ??就是冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平,不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他就不怎麽喜欢吃这种豪华盛宴。 ??这一切西施全都看在眼里,她趁机会跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样後,终於包出一种畚箕式的点心。 ??放入滚水里烫一下,点