第122章 鱼态寿司与究极咖喱鱼（一）

    ??「这个怎麽说，太美味了，可是我们没办法用语言来描述！」

    ??「而且还不知不觉的吃完了！」

    ??在评审员的盘子里，他们的料理已经吃完，真的是在几分锺的时间就吃完了，温热而不烫口的咖喱料理，吃起来想要停下来是不可能的事。

    ??「其实很简单，鳗鱼的料理配料我已经说了，咖喱，我采取了传统的咖喱做法，郁金、胡荽、小茴香、葫芦巴、莳萝、红辣椒、黑胡椒、rou桂各、风轮菜、八角各、小豆蔻、丁香各、姜、豆蔻、茴香、百味胡椒、月桂、鼠尾草、疣果於、小茴香子、胡卢巴子、红辣椒乾、大蒜、姜黄粉、芝麻子，经过计算，我用了差不多二十多种香辛料组合而成，虽然说有些不可思议，可我将它们完全融合了呢！」

    ??「这麽……多！」

    ??「没错，要变成究极肯定得这样，除了郁金之外，将上述原料磨碎，辗成粉末，拌匀，使之充分混合即成，制造出符合印度咖哩的那种味道，以浓香辛辣着称，另外还可以制出的咖哩性质比较温和，炒锅用小火烧热，放入郁金，以木杓边搅拌边炒，待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，等完全凉了，放入密封罐中，放置两周，我花了半个月时间摇罐子使辛香料充分混合，这可是很辛苦的事。」

    ??在这道料理中，巧克拉只是用了第二个配方，太过辛辣并不是不好，只是对巧克力会有一定影响。

    ??「呃呃……能尝到这料理的美味，已经算是很幸运了，那现在就来给你打分吧！」

    ??横田建步见巧可拉的气势很强，特别是巧可拉的