第542章 前进的方向(二)
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店发明了包入杏仁烘培而成的奶油水果馅饼,从此就将点心店称为糕饼店。 ??不然怎麽会有起司蛋糕的滋味,在古罗马时代,点心变得更加精致化了,当时小麦粉变得更精制,烤箱功能也更加进步,於是产生以制作面包为业的人。 ??此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一,所以齐双叶才说把蜂蜜用在甜点上会别有一番滋味,那些都不是无缘无故提出的。 ??在那时候的点心就已经深获巴黎、维也纳贵族们的喜爱,在华丽的贵族社会中,不断地激发、创造出各种精致的点心出现。 ??即使是当时嫁给法国国王安利二世的意大利人少女,其同行的厨师便是点心发展的楔子,同样在维也纳的宫廷社会中,女国王不仅维护艺术,还在点心师傅的陪嫁下,将女儿嫁给路易十六世等,让喜爱甜点的女性们可好好享受美味的甜点。 ??当然,现在点心和甜点两者互相替补,随着乳制品的出现,奶油、鲜奶油、或来自新大陆之巧克力的出现也让往後主厨们在甜点的创造更加灵活有变化。 ??齐双叶的想法,林司星也不是不能理解,可以说,自己也希望她能够成功,如果以後能来自己的家乡美食镇做,会更好。 ??老家的大部分人喜欢吃甜食,北方不知道,但南方的绝对人多,因地制宜,做适合的料理。 ??林司星是打算把老家的美食镇做成大规模,属於大家的美食度假村。 ??而这个机会,恐怕也差不多快了吧,距离毕业