第560章 咖喱与可乐（二）

味。

    ??要知道红酒羊排在腌制完成後，将羊排取出，拣去洋葱、蒜、姜，在剩下的配料中再加入一杓蜂蜜，调匀後成酱汁，在烤盘上铺上锡纸放在烤箱底层，将羊排放在烤架上，刷上酱汁入预热後的烤箱。

    ??利用一百八十摄氏度烤大概二十分锺，中间将羊排翻一次身并再刷一次酱，最後将羊排取出，撒上迷迭香，再放入烤箱，两百度烤十分锺就可以了。

    ??两者基本的做法一样，就是选材不太一样，但是红酒烤羊排工序较为复杂，但味道拥有丰富的层次，红酒、蜂蜜、以及迷迭香能让羊排的口味更富有变化，在烤的过程中，要时不时给羊排刷上一层酱汁，以保持其湿润度。

    ??咖喱羊排也丝毫不失这方面的风格，尝起来会更多组合型的美味。

    ??「啊唔~」

    ??「好吃~羊rou外焦里嫩，外皮香脆有咖喱的风味，rou质松软香嫩，配上咖喱浓郁，香喷喷的。」

    ??尝了几口，安的心情竟然如百花齐放那般，又仿佛听见了千军万羊奔腾不息的感觉。

    ??「不仅是rou的鲜嫩，在咖喱上，香辛料附在表面增加了rou的味道，格外升华。」

    ??黑人评审员也十分的赞美，羊rou和咖喱之间竟然能如此恰当配搭，特别是优质羊排所带来的美味，可不是一般的美味能对抗得了。

    ??「不会吧，评审员每个人都好评诶！」

    ??「羊rou和咖喱，法式料理能够这麽做的吗？」

    ??「笨蛋，当然