第289章 快餐式的美味（一）

 ??而取名盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴，其菜汤汁浇於饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。

    ??不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛於一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃，表现出一个快。

    ??盖浇饭的另一个特点就是快而热，由於饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，饭菜始终都是热的，符合大家热食的习惯，所以，统一意义来说，盖浇饭也可以说它是中国式的快餐。

    ??在日本只是不同的称呼，不过，本来就是源於中国传过去的，林司星这做的无疑绝对是中华料理。

    ??「那我就不客气了！」

    ??蓝小绊单是看着就要流口水了，更别说听到林司星这番细说快要忍不住了。

    ??「吃吧，不知道味道有没有想象中那麽高级，我也尝一下试试。」

    ??这萝莉的意见是很重要，但最重要的是自己有没有觉得过关，亲自品尝，如果真的合自己心意那才对。

    ??正常的来说，很多人认为自己品尝是没有觉得不对的，林司星倒是不赞同这个观点，怎麽说，料理如果难吃，身为料理人肯定也吃不下去的，如果味道可以，心里不会欺骗自己，如果有追求上进心的厨师，发现自己的料理味道一般，绝对不会认为好吃。

    ??关键看厨师本人是哪一类人，得过且过，自以为是，还是不断寻求料理的最高境界的人。