第289章 快餐式的美味(一)
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??「说得很有道理,我觉得应该可以尝试一下,说不定还真的能做出比起以往更加美味的料理!」 ??本来就打算中午来试做一番的了,既然蓝小绊都这麽说了,他还在犹豫什麽呢,先试做一道看看,可以就再加以改良,不可以再换个方式吧! ??以快餐为主的美味,以往都是快餐店迅速准备和供食的食物,毕竟快餐成本低,速度快,从二十世纪初期开始越来越流行了,尽管不被小众承认是美味,可惜大众是遵从这个文化而发展。 ??快餐通常是手拿食物,不需要用匙子或筷子,快餐通常可能外带或外卖,和国外的认识不同,中式快餐肯定是需要筷子的。 ??林司星打造的是目前国内快餐的盛装方式主要为一次性快餐盒那类型,在比赛中当然不会,一般是以套餐饭的类型呈上去,也不会像快餐外卖通过一次性筷子进食。 ??哪怕中国人对快餐的认识主要体现在一个快字上面,但中式餐饮的制作始终是复杂的,而快餐则不需要客人等待这个餐饮制作的时间,直接食用或者通过微波炉简单加工就可以食用。 ??而自己现在却不能那样做,口头上说是快餐,其实还是先做先卖,可以称为「快餐式的美味」。 ??对於快餐的发展是自然社会进步和经济发展决定的,大多是普通人生活水平提高与生活方式改善的迫切需要,是人们为适应社会经济发展,工作与生活节奏加快,家庭服务和单位後勤服务走向社会化的必