第163章 萝莉猫娘助手（一）

   ??「什麽？」

    ??「除了刚才的那些步骤，取一中型锅倒入适量的橄榄油，放入牛绞rou拌炒三分锺，这是倒入做法，蔬菜炒一下，再加入三大匙的番茄酱及红酒和适量的水，用小火熬煮一小时，作成rou酱，如果要做这种料理，在正规比赛中，大概你有两小时，这个倒不用担心，另外取一深锅，放入奶油热锅溶化後，加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开後，再倒入用微波加热至八分热的鲜奶，一起搅拌至呈糊状，作成白奶油酱，再取一深锅煮水至滚沸，加一匙盐，将面皮放入煮至八分熟後捞起，拌点橄榄油，以上全是用作备用的，只是等千层面做好，才会派上用场。」

    ??巧可拉说了一大堆，林司星差点没头晕，材料多了果然很麻烦，不过味道真的很美味，一道美食经过多种多样的处理，最终才能形成美味佳肴。

    ??「虽然很复杂，不过，只要习惯，什麽都感觉很轻松。」

    ??「那当然，要记住，最後的步骤才是最重要的，取一烤盘刷上一层薄薄的奶油後，依序放上一层面皮、一层rou酱、一层的番茄酱、一层的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫劄雷拉起司丝，重复前述做法共几次，再放入上火两百度、下火两百度的烤箱中烤差不多半小时分锺，表面呈金黄色的意大利面就是完成品。」

    ??意大利面要是那麽好做，早就很多人做了，就是因为其比较复杂，没有拉面简单快捷方便，不然早就成为一道家常能见到的极品美味了。

    ??一连尝了几道意大利面条，林司星还回味在其中，意大利面条的精髓他多多少少明白了一点，怪不得那边的美食是闻名世界。