第533章 墨西哥风情美食（一）

叹为观止的接近上千多种美味的墨西哥美食风格，在墨西哥美食中，辣椒是一个重要的组成部分，不过它不是墨西哥菜的唯一特色，墨西哥美食只是将辣椒、香料、冬虫夏草及各种鲜花融合在一起，使菜肴具有着拉丁菜的味道，热带雨林的颜色，原始森林的芬芳罢了。

    ??墨西哥美食是包括了丰富的菜式佳品，再以以其独特的制作方法和饮食方式让人备感与众不同。

    ??历史都流传那麽久，从而进化到如今令人不得不赞的美食，就像中华料理和印度料理一样，经过时间的考验，证明这一类美食在世界美食榜上也是一道靓丽的风景线。

    ??毕竟位於南美洲的文明古国——墨西哥，在饮食文化上秉承了玛雅、阿兹特克的特色，口味浓厚、色彩绚丽。食材更是以玉米、辣椒、马铃薯、可可豆为主食，後又以海鲜料理和多种清爽可口的沾酱赢得了天下食客的味蕾。

    ??即便在当今世界权威美食家的眼中，墨西哥美食是和法国、印度、中国和意大利菜齐名的世界五大菜系之一。

    ??不过要是总结起来三大菜系是没有墨西哥的，印度也没办法进入前三，只能说墨西哥菜肴口味重，颜色多，如同这个国度给人的热情和绚丽的印象，但美食的多样化程度和味道极致还不及法国、中国以及意大利。

    ??不过，墨西哥人极度重视菜的配色，在每一道菜都要以墨西哥国旗上的三色，红、白、绿为基调制作，不仅味道出众，连