第183章 rou的境界（一）

??自古以来，对於鸡rou来说，脂肪层是几乎很少的，所有都是rou，但卡路里大的话，容易沉淀，因此食用适量是最好不过的。

    ??「这个我知道，但问题是在哪里能找到最好的饲养鸡，特别还是这种比较珍贵的乌骨鸡。」

    ??作为鸡中霸者，乌骨鸡能够药用，也能在食用上更显风采，唯一不同的就是，它可没那麽容易饲养，营养价值高的鸡，要是不小心饲养，有时候很容易灭绝。

    ??既要吃用，又要保护好，在日本，这种鸡也是从中国引进，然後才大力培样的。

    ??「要不我们去找rou的专家谘询一下吧！？」

    ??七草美奈突然灵机一动，想到了这点子。

    ??「找谁？」

    ??林司星疑惑的问。

    ??「水户郁魅，家中经营的水户rou品是牛rou业界的龙头，她最擅长的也是rou料理，拥有可以轻松自如cao作整条牛腿的怪力的她，在烹饪上，手法很纤细，嘴唇能感受出准确温度的rou强者。」

    ??「这个，我们倒是很陌生，不过，真的可以吗？」

    ??「我想应该可以，我家和她家是有着合作关系，如果我以合作者的身份去请教，说不定能行！」

    ??「那好吧！就按照你说的，要是能有一点指导，这样对我的料理发挥会有一定的帮助。」

    ??有了七草美奈的帮忙，林司星简直就是省去了自己胡思乱想去走很多错路，直接从rou方面去深入了解，十天时间尽量多利用一下，做出自己想要的美食出来。

    ??「那我们休息一会就准备出发吧，你要回一趟家吗？」

    ??「不用，我这身