第九十二章 给圣上做点心
“这个加了温水的叫水油皮,没加的叫油酥。” “水油皮,油酥,记住啦!”希希重复了一遍,随後给了林语安一个大大的笑脸。 那可爱的模样,让林语安的心里顿时软成一片,殊不知两人这温馨的一幕,也温暖了别人的心。 大约一刻锺,面团就醒好了。 林语安一步一步的教希希,如何把面团揉搓成条,又均分成小面团等等。 “现在把这个水油皮压扁,用它把油酥包住,对,就是这样,轻轻的全部裹住,小心不要弄破了哦,还有不要让里面的油酥漏出来!” 希希听到说不能弄破,就打起了十二分的精神,小心翼翼的cao作着。 那认真的小模样,让人一点都看不出智力方面有问题。 林语安用衣袖擦了擦眼角。 “全包好啦!” “嗯,都包的很棒!” 得到赞赏後,希希笑得更开心了。 “现在我们用擀面杖,把这个小面团擀成牛舌状。” “牛舌?” 林语安微笑着做了示范,“呐,就是这样,擀完之後,把面皮从上往下卷,卷後好再打竖放轻轻地拍一下,重新擀成牛舌状,最後卷成胖卷卷。” 希希抢过擀面杖,“我来!” 在她擀面皮的时候,林语安接过红玲拿来的梅花酱,这坛酱不多,又太甜,要想办法调下味道才行。 最後她决定加点面粉进去。 这原本是做糖包时,防止流糖烫伤嘴巴的,不过现在拿来调和甜度也不错。 林语安把调好的馅料分成小团後,希希那边也完成了,她兴奋的喊道