第一百四十四章 金玉满堂

事。只要用筷子轻轻一戳，再将饼的边缘用筷子夹起轻轻一折，就能轻而易举的折下一小块玉米粒饼下来。

    傅咏菡就这麽轻松的折了块玉米粒饼放进了嘴里。

    细细咀嚼了两下，傅咏菡暗暗在心里点了点头。

    她当然不是对这金玉满堂十分满意， 只是让她比较意外的是，这份金玉满堂竟然和石杰做的赤豆糕相差不远，而且和芙蓉酒家的金玉满堂口味虽然不尽全然相同，却也各有千秋，谈不上谁高谁低。

    若是将这份金玉满堂和石杰的赤豆糕摆在一起的话，对於一些有食材偏好的客人来说，这道金玉满堂说不定还会更受欢迎一些。

    里头的玉米粒颗颗细嫩，显然是经过精挑细选的，并没有拿一些次货充数。而且玉米粒表面裹的面粉也是恰到好处，不多不少就那麽薄薄的一层，既增添了几分酥脆感，又丝毫不影响玉米粒本身的清甜，可谓相得益彰、锦上添花！

    尤其是做这道甜品的师傅对火候掌握得也十分不错，将玉米粒炸得十分合适，一点儿也没有破坏掉玉米粒和面粉的配合，反倒将两者更加融洽的融合在了一起，吃起来丝丝酥甜。

    只吃了一口，傅咏菡就知道，玉米粒表面裹着的面粉中，并没有像她之前所想的那样加了糖。以她的经验，这面粉里应该是加了少许的糯米粉，可以让炸出来的面粉多一丝甜味儿，却又不至於像加了糖那样甜过了头，抢了玉米粒的风头。～～7k～～

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