第四百一十六章 西餐

    章海之前在厨师学校学过，後来又在雅皇酒店工作过，接触的西餐方面的工作显然比余康宁要多得多，经验也要丰富很多。『㈧㈠中文网 ⒈

    尤其是上次傅咏菡在帝都参加国际美食大赛的时候，和蒲远、连志文切磋了不少西餐，章海和余康宁都跟在其中，也学了不少本事。

    傅咏菡已经找蒂凡尼要了宾客名单，今天来参加晚宴的亲友，有七桌都是新郎这边的人，吃的自然是中餐。另外三桌则全是从法国赶过来的新娘的亲友，吃的则是西餐。

    本来傅咏菡很有信心在晚宴中全用中餐的，而且她也相信自己的中餐绝对能让那些西方人满意。

    不过她这次来做主厨，是受了蒂凡尼的邀请，在晚宴的安排上，自然还是要听蒂凡尼这个主人的意思，

    虽然中餐西餐都要做是麻烦了一点，但其实工作量也没有大多少。尤其是西餐，做起来比中餐要简单容易多了，反倒能省不少事情。

    这次的晚宴，中餐部分，傅咏菡大多都是照着咏记食府之前办过的流水席来准备的。

    流水席的菜色本就很适合用在婚宴上，而且咏记食府的员工对流水席都非常熟悉，如今做起来也是顺手得很。就算不用傅咏菡盯着，基本上也不会出现什麽问题。

    而西餐方面，则以牛排为主，再加上意大利面、焗饭，然後配上人手一份的罗宋汤。

    种类不算多，但分量却不轻，保证能让人把肚子填得满满的。

    牛排不必多说，做