第一百六十章 不虚此行

我国黄酒的酒类，历史悠久，名震海外。在我国历史上，将绍兴酒入菜的例子不胜繁举，其中最出名的自然就是几道大名鼎鼎的大菜了。

    尤其是用陈年绍兴酒坛做出来的菜，那味道更是非同一般。

    佛跳墙就是其中之一。

    这用来煨汤的绍兴酒坛，是傅咏菡之前拜托洪功特地准备的。

    绍兴酒坛虽然不难找，可是上了年头的酒坛就没那麽容易寻得了，而且人家也未必舍得让出来。

    要不是洪功名气大，又有纪氏做靠山，还真就未必能在那麽短的时间内，找到符合傅咏菡条件的绍兴老酒坛。

    这酒坛是窖藏了十年绍兴酒的酒坛，照傅咏菡的意思，最好是能找到三十年甚至是更久的。可是三十年份的酒坛实在是太难找了，就算有也是被人珍藏起来的，根本不可能随意流传在外头。

    更何况傅咏菡当时提条件的时候，离寿宴也就只有半个多月了，即便有纪氏的人脉在，也着实很难找到这麽高要求的。最後纪修朗托人好不容易才找了些十年份的，虽然略差了一些，但也能勉强让傅咏菡点头了。

    看到造型古朴的酒坛被端上桌，大家还愣了愣，有些不明所以。

    佛跳墙他们当然吃过，侯阳楼的佛跳墙就是甘州市的名菜之一。可即便是大名鼎鼎的侯阳楼，也从来没有用正儿八经的酒坛装着菜上桌过。

    主要还是因为侯阳楼根本就不可能有那麽多的酒坛可用。

    服务员将酒坛上密封着的荷叶掀开，酒香混合着各种食材融合後的鲜香铺天盖地的散发了出来，立马就掠夺了所有人的感官，让大家全副心神都被占据，压