第三百四十八章 素凉菜

的媒体工作者前来用餐呢?

    万众瞩目间，端着盘子的服务员们终於从厨房的方向鱼贯而出。

    所有人的眼睛都瞪直了。

    先上的是凉菜。

    八道凉菜当中，分为四荤四素。凉菜常常也被直接当做是下酒菜，所以上得最快。

    玫瑰山药、凉拌木耳、腌黄瓜、拌三丝，这四道素凉菜最先被端上来。看似寻常的凉菜，却散着与众不同的香味，让人都不知道该往哪里下手比较好。

    女士们最先下筷的往往是玫瑰山药。

    主要是这道凉菜的颜色比较鲜艳漂亮，很能吸引人的目光。

    山药被削皮洗净，又切成了小小的圆块，小巧玲珑，光是外形就比较可爱招人喜欢。

    白白的山药上面撒了一层鲜红的芡汁，动动鼻子，甚至能闻到玫瑰花的香味儿，似有若无，却又偏让人割舍不下。

    直到吃到嘴里，众人才真正感受到这道玫瑰山药的与众不同。

    山药不是被煮熟的，而是放在蒸笼里蒸熟的，吃起来甚至还带了一股清淡的竹香。而且这山药在上蒸之前，似乎还用盐水泡过，让山药吃起来不再寡淡无味，多了一分调和，更适合大众的口味。

    淋在山药上的芡汁也不是寻常的玫瑰汁，里头应该还加了些别的东西。也不知道傅咏菡是怎麽将这酱汁熬出来的，吃起来甜而不腻，沁人心扉，竟是恰到好处！

    就连不爱甜口的男人吃了这道玫瑰山药，也不会有任何排斥的感觉，反倒会喜欢上这样