第三百零五章 包子

    复赛的题目比初赛更简单，只有两个字:面点。

    所有人都愣住了。

    尤其是各位参赛者。

    为了准备这次大赛，这些人可谓是牟足了劲，就等着大展身手一举成名。可这主办方也太不配合了，出的题目全都那麽刁钻，简单到几乎没给人什麽发挥的空间啊！

    初赛的家常菜就已经很让人大跌眼镜了，可好歹那也的确算是做菜。但现在呢?面点是个什麽鬼?

    哪家美食大赛会出这样的题目啊！！！

    不管大家心里怎麽疯狂吐槽，既然主办方给了这样的题目，他们就得照做。

    章海和余康宁交流了一下，很快就定下了他们这次比赛要做的东西。

    小笼包。

    小笼包，是我国十分着名的传统面点小吃，历史悠久。它的做法也有很多种，其中最出名的，是灌汤包。

    章海和余康宁要做的，就是灌汤包类的小笼包。

    要做小笼包并不难，难的是做馅儿和捏皮儿。

    尤其是捏皮儿，稍微出点差错，就容易做成四不像，那对这道面点来说，效果绝对是大打折扣。

    章海和余康宁在厨艺上本就各有专精，一旦确定下了小笼包这道面点，两人立马决定分工做事，章海负责揉面捏皮儿，余康宁则负责馅料的部分。

    章海学厨的时间毕竟比余康宁实在是多太多了，他对揉面本就十分熟悉，有了傅咏菡的教导之後那就更厉害了。甚至，章海的手工面在咏记食府