第二百一十章 鸡rou冬笋

了，但是别人来做的话，却未必非要照着她的意思，完全可以自由发挥。

    所以，孙石乾活儿的时候，傅咏菡并没有擅自吩咐什麽。

    孙石做的第一件事情，当然是揉面。

    他揉面的手法非常老练，一看就是做这行的老手，甚至比接受过傅咏菡教导的章海还要高明一些。要不是已经听谢英珍说过一些有关於孙石的事情，傅咏菡几乎都要以为他是专攻面点方面的厨师了。

    揉好了面，将一张张大小一致的饺子皮儿都擀好了累在一边备用，孙石这才开始调馅儿。

    看着旁边那琳琅满目的食材，孙石只略微想了想，很快就有了决定。

    他打算弄两种自己比较拿手的馅儿。

    毕竟这是在参加考核，也是他新工作的面试，他就算看起来笨笨哒，也还是有脑子的，知道要表现出自己比较拿手的一面，才有可能顺利通过。

    孙石弄的这两种饺子馅儿，是鸡rou冬笋馅儿和白菜猪rou馅儿。

    他取了块鸡脯rou洗乾净，放在砧板上飞快的剁了起来。那利索的刀法，把厨房里其他人的目光都给吸引了过来。

    傅咏菡眼中意外的神色再次一闪而过。

    没想到孙石揉面的功夫不错，这刀工方面也很有一套啊！

    只是他这刀工显然是自己琢磨出来的，自成一体，没什麽传承。这样的刀工也就只适合他自己使用，而且只在某些方面比较适用而已，并非处处都能行得通。

    想来孙石自己应该也挺受这不够成熟的刀法困扰的。

    若是能稍加点拨的话，将来未必不能大有进展，说不得还能成长到可以施教给别人的