第246章 酱料
沈秋说道,“现在天起凉还好,等天热了起来,四弟每日来回跑来跑去就有些不方便了,若是中午能在书院里多休息会儿,下午念书时的精神也能好些。” 陆烟儿建议道,“不如让他中午在书院里用饭和午睡吧,应该也多交不了多少银子。” 沈秋点了点头,“他的口味被养刁了,书院里的饭菜可能不合胃口,我打算抽个时间做几种酱,让他带到书院里吃。” 陆烟儿心下一动,“我们可以多做一些酱,放在空间里也不会腐烂。” 她先前怎麽就没想到呢? 还剩下一年半的时间了,有些东西得早做准备。 若是这一世还和上一世一样要逃难到别的地方,空间里准备的下饭酱可以在路上拌饭吃,也可以涂在饼上吃。 沈秋问道,“你想吃什麽酱?” 陆烟儿想了想,数着手指说道,“鲜rou酱、牛rou酱、辣椒酱、香辣酱、麻辣酱、剁椒酱、蛋黄酱……还可以多做一些豆腐乳什麽的,都可以下饭吃。” 沈秋笑着说道,“你想做多少就做多少,我去准备要用到的食材和装这些酱料的大缸。” 陆烟儿说道,“野猪rou不是还放在冰窖里的麽,可以把那些野猪rou剁成rou末,或是切成rou丝来做酱。” 沈秋说道,“明日我从饮食楼调两个人回来,再让府里的所有下人一起帮忙打杂,用一两天的时间做酱料。” 洗rou、切rou、剁辣椒这些都交给下人了。 陆烟儿问道,“你今天就去准备材料?” 沈秋说道,“挣了那麽多银子,还没什麽花的地方,这