第41章 做窝头
地朝聋老太说了起来。 看两人说的高兴,秦淮茹也没打扰就进了屋里,她看了看地瓜面已经发好了,都涨起来了,她就做起了窝头。 这做窝头简单,秦淮茹揉了揉盆里的地瓜面,然後把它撕成一个个小团,一小团地瓜面在手里揉成团,底下用手一捏,捏出窝来,没窝可不叫窝头,这地瓜面没捏出窝来熟得也慢。 把做好的地瓜面窝头放到盖帘上,这一个个的黑乎乎的,卖相真不怎麽样,不如玉米面窝头看着好看。 不一会,秦淮茹就把那团地瓜面,都做成了窝头,三十多个放在盖帘上,看着还挺多的,这一小团地瓜面发酵起来还挺大的,做了不少。 端着盖帘她就往外边走去,这聋老太还和槐花在这外边聊呢,这人老了就和小孩子似的。 “老太太,我这就过去蒸窝头去了。” 聋老太抽空回了她一嘴,“嗯,你去吧,我那大锅就在屋里放着,你进去一看就能看到它。” 秦淮茹到了聋老太屋里,把锅坐到了外边的炉子上,放上窝头,这窝头挺多,一锅还蒸不完得两锅。 用人家的炉子和锅,也不好再用人家的柴火,她索性把後院里,堆在那的破家具当柴火烧了起来。 那两个缺了一条腿的凳子没拆,让她拿进了屋里,这修修还能用,可不能浪费了。 剩下的她就不管了,都没法用了,还有些烂木头,也不知道是什麽上的,她直接放进了炉子里,这烂木头烧起火来还挺旺的。