第15章 无奈的小皇帝

丫头将鹿腿rou从其骨上从中剖开部分，以佐料腌制许久，(至於配方那是人家的秘传手艺，若非对方主动教授学厨艺者一般是不打探这些的)，再用rou锤将rou捶打成排状，最後要用松树枝生的小烧烤炉将鹿腿以铁丝网架夹住，以油刷反覆刷上食用油，正反均匀烤制，才能做成这样一道烤鹿腿，最後淋入炒制均匀的黑胡椒汁儿才大功告成。这旁边的素碟儿皇上未用?”

    “这个西菜朕有些吃不惯，她的素碟就将绿笋用水汆了汆不成?真的是一点味道也没有，酱汁儿调得再好，不进味儿有何用?”

    “回皇上，西菜讲究保留食材本身的营养与滋味儿，咱们中国人的口味的确难以适应，奴才也因此劝这丫头将原本准备做的那道“火腿百蔬沙拉”改成了“卤rou菜卷”，这姑娘因是学西菜出身，什麽都不喜欢做得太熟烂，奴才瞧她在烤好的面皮儿上铺了各种红的绿的食材，卷好後又改刀切了小段，复以葱系牢，也有股子清新味道呢＂。

    “哪里清新了?朕还一样尝了一口，不知是什麽味儿，生不生熟不熟的，一阵儿酸味儿怪味儿！”

    “酸味?有些不适可能是口味不同，西菜又未放沙拉酱怎麽会酸呢”库雅在心中暗自琢磨，难不成这次的食材没有安大总管吹嘘的那样新鲜?那安大总管岂不是把她喊来背锅的?”

    “皇上，奴才斗胆，奴才可以尝尝这些菜麽，哪些东西有什麽问题奴才也好立即处理呐。”

    “恩……你尝尝吧＂。载淳看了看安德海，明面拿你没法子，可真真假假朕这个小皇帝的话你也必须听，＂小安子，你也尝尝。”