第319章 献力

坊里头代酿，说是代酿，其实同以物易物并无什麽区别，送了粮谷过去，当场就能带酒走，只是可选的少得很，仅有两三种，味道也淡极，多是浊酒。

    对面人年纪虽然不大，行事倒是挺老道，把手一点後头的屏风，道:“上头写了的全都能选，只是价钱不一样罢了。”

    刘大不识字，引颈看了半晌，讪讪问道:“都有什麽能选的?”

    那书生便选了几样念给他听，先前俱是名酒，譬如各大正店的眉寿、仙醒、琼浆、流霞、琼酥等等，後头才是些寻常名字，最後道:“总共有三四十样，你想酿哪一种?”

    刘大自家卖酒的，对各种滋味自然颇为了解，听得对方在此处念，不由自主地咽了口口水，转头小声问徐二道:“怎麽前头几样听得那麽耳熟，像是各大酒楼的镇店酒……”

    京中有七十二正店，都有酿酒权，自家各有秘方，从不示人，这隔槽坊虽然是官府所辖，要是强行叫下头人献上方子，怕是早已经闹得大了。

    徐二低声答道:“说是有人献了方子出来，有那老酒匠已经验过，并非作假，我选了琼浆去酿，也不敢多酿，虽还不到时候，不过先前去闻那味道，确实同琼浆很像，才造好还没存多久，就已经有点样子了。”

    刘大犹豫了片刻，又问了价钱，果然酿造名酒要买的酒料钱比寻常酒种高上三四倍乃至数十倍不等，仔细想了想，终究还是不敢乱来，最後选了几样便宜的寻常酒种，问道:“我，有粳米、糯米、黍米三种，能换多少酒?”

    又报了自己带了多少数量的粮谷过来。

    徐二解释道:“此处有两种做法，一种是你同隔槽坊买酒曲酒料，买水、买隔槽，也能买柴禾，只那柴禾