第308章 八星大酒楼，赵阳直接挖走了大厨
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掌声。 ??“年纪轻轻，舌头竟然如此厉害，不知道这位小兄弟，师出何人？” ??“我就是一个来吃饭的，如果猜得不错，你应该是他的师傅吧！我都说过了，不要用学徒糊弄我们，你们这饭店，还是太不讲诚信了”， ??“我这徒弟的厨艺，几年前就已经出师了，没想到遇到一个舌头这麽厉害的人，小兄弟敢不敢跟我比试一场，如果我输了，任你处置，这顿饭钱，直接免了”。 ??“一顿饭我还是吃得起的，不知道你要怎麽比，我赢了，你跟我回去，给我当大厨，我如果输了，我赔偿你们一个亿，如何？” ??“我的题目很简单，咱们就比蛋炒饭，就让大厅的所有人当评委，谁的票多，谁获胜？你看怎麽样？” ??“好啊！蛋炒饭，我还是会做的”。 ??“既然如此，比试开始，为了公平起见，咱们两个人做好之後，不能让品尝的人知道是谁做的，只给蛋炒饭打分，不给人打分，这样应该公平吧！” ??“很好，就这样，咱们这就去制作蛋炒饭吧！这个蛋炒饭虽然看似制作简单，但是制作过程，还是有些复杂的”。 ??赵阳选择了品质中等的大米。 ??制作蛋炒饭，并不是越好的大米，越好吃。 ??只有适合的才是最好的。 ??大米下锅，蒸熟，凉透，然後才可以开始炒制蛋炒饭。 ??过程很简单，但是蛋炒饭要求的技术非常高。 ??炒熟之後，必须每一粒米都被鸡蛋包裹，并且五粒米必须粘在一起，形成一个整体。 ??这不仅要考验火候的掌握，手法也是非常重要的。 ??很